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Pour l’achat de produits locaux, faites appel à notre ferme bio spécialisée dans la vente de légumes et fruits de saison. Vente en direct, paniers de légumes…

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Votre maraîcher à Saint-Vit

Votre maraîcher à Saint-Vit

Vous recherchez un maraîcher à Saint-Vit ? La ferme du Creuseret vous offre ses produits de saison, des fruits et légumes cultivés dans le respect de l'environnement, sur des terrains en agriculture biologique certifiés par Ecocert. Contactez votre agriculteur pour plus de renseignements.

Un producteur passionné

Oser, avancer, s’adapter, persévérer, innover. Ce pourrait être la devise de Benoît Scotto, jeune maraîcher à la tête d’une exploitation certifiée bio, "La Ferme du Creuseret", située Hameau de Boismurie, sur la Commune de Saint-Vit, gros bourg en pleine expansion sur l’axe Besançon-Dole. Ses grands parents, éleveurs laitiers, lui ont transmis l’amour et le respect de la terre et ses parents ont eu dès le collège, le soulagement de ne pas s’interroger sur les projets du fiston !

Le rugby lui a forgé le corps, l’esprit et… le caractère. Ce pilier de devoir ne tergiverse pas. Il va de l’avant, franchissant les étapes pour atteindre son objectif : un bac STAV au lycée agricole de Dannemarie sur Crète, un BTSA option production horticole au lycée du Phlixbourg près de Colmar, des stages ciblés auprès de professionnels éprouvés comme à Embrun, (05), ou Montagney, (70).

S’appuyant sur une AMAP dynamique forte d’une centaine d’adhérents et d’une dizaine de jeunes producteurs, Benoît est parvenu à développer et à pérenniser son exploitation.

La reconnaissance du travail accompli arrive lorsque Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France et Chef étoilé lui fait confiance en mettant ses légumes à la carte du Château Mont-Joly à Sampans près de Dole, https://www.chateaumontjoly.com.

En 2019, Benoît est récompensé par ses pairs en recevant le Prix de la Dynamique Agricole dans la catégorie "Installation".

Confronté à des changements climatiques qui n’ont rien d’éphémères, Benoît aborde désormais une période charnière pour renouveler ses pratiques et protéger ses cultures.

 
 
 

 

La vente en direct des produits de la ferme

Engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, Benoît produit des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique. Depuis le 29 mai 2014, les produits de sa ferme sont distribués en direct aux consommateurs :

  • Remise de paniers de saison le jeudi entre 18h et 19h sur l'exploitation, aux membres de l'AMAP « Le panier de la Bergeronnette ».
  • Vente directe de légumes bio le lundi entre 18h et 19h.

Vous cherchez l’inspiration pour régaler votre famille ? Découvrez nos recettes de cuisine à base de fruits et légumes !

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